ქვევრს დაცული გეოგრაფიული აღნიშვნის სტატუსი მიენიჭა

24 მაისი 2021, 10:23 853 ნახვა

ქვევრი პირველი არასასურსათო პროდუქტია, რომელიც ადგილწარმოშობის დასახელებისა და გეოგრაფიული აღნიშვნის სახელმწიფო რეესტრს დაემატა. მან დაცული გეოგრაფიული აღნიშვნის სტატუსი მიიღო.

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ინფორმაციით, 2013 წელს, ქვევრში ღვინის დაყენების ქართულ ტრადიციულ მეთოდს იუნესკოს არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის ძეგლის სტატუსი მიენიჭა, რაც ამ მეთოდის უნიკალურობაზე მიუთითებს.

ქვევრის ღვინოს დღეს თითქმის ყველა ქართული ღვინის კომპანია აწარმოებს, ყოველწლიურად იზრდება ექსპორტში მისი წილი.

აჭარის მაუწყებელი

სოც. ადმინისტრატორი